PURÊ DE BATATA CREMOSO

1 quilo de batatas para purê

1 xícara de leite integral

1 lata de creme de leite de sua preferência

sal a gosto

2 colheres de sopa de manteiga

50 gramas de queijo ralado de sua preferência

1 colher de sopa de requeijão

PREPARO

Descasque as batatas e coloque em uma panela com sal, leve ao fogo para cozinhar. As batatas estão prontas quando estiverem bem macias, para saber basta espetar uma com a ponta de um garfo. Depois de cozidas escorra a água e coloque na batedeira para bater até que se desmanche. Leve novamente ao fogo e adicione o creme de leite, o queijo ralado, a manteiga, o leite integral e o requeijão. Mexa até que se misturem todos os ingredientes e está pronto para servir.

16/02/2022 – Muleka FM