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AROMA E SABOR - BATATA FRITA SEQUINHA

BATATA FRITA SEQUINHA

400 gramas de Batata

Óleo de soja a gosto

1/2 colher (chá) de Amido de milho

Sal a gosto

PREPARO

Corte as batatas como de costume, seque-as em papel toalha e reserve.

Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara do óleo quente e misture o amido de milho. (Muito cuidado neste processo)

Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.

Retire, deposite sobre papel toalha e salgue a gosto.

Elas ficarão super sequinhas.




06/12/2021 – Muleka FM

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