BISCOITO NATALINO
300gr de farinha de trigo
04 colheres (sopa) de mel
02 ovos
100gr de açúcar mascavo
100gr de margarina amolecida
1/2 colher (chá) de gengibre em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó
01 colher (chá) de fermento
PREPARO
Bata os ovos, misture o mel e reserve.
Misture a farinha, o fermento, o gengibre e a canela.
Adicione a margarina e o açúcar e incorpore na mistura.
Adicione a mistura dos ovos com mel até a massa ficar uniforme.
Enfarinhe uma superfície limpa e estique a massa com mais ou menos 1cm de espessura.
Com cortadores natalinos ou a seu gosto, recorte as bolachas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno a 180 ºC durante 15 min.
Decore como quiser e se delicie!