BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR
PREPARO
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e bata por 2 minutos; Adicione as bananas fatiadas e bata por mais dois minutos; Transfira a mistura para uma tigela, adicione a maisena peneirada e misture bem; Coloque metade da farinha peneirada e mexa sem parar até que fique homogêneo; Adicione o restante da farinha (também peneirado) e misture até ficar uma massa bem lisa; Coloque o fermento em pó e misture delicadamente até que fique envolvido na massa; Transfira para uma forma untada e enfarinhada; Em um prato coloque a canela em pó e o açúcar para salpicar e misture bem; Salpique essa mistura por cima do bolo e em seguida leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar; Retire do forno e aguarde amornar; Para finalizar desenforme e prontinho, sirva em seguida.