ENROLADINHO DE SALSICHA DE FORNO

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 8 – 10 salsichas cozidas
• 1 gema
• orégano e sal a gosto

PREPARO

Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga, sal, leite e fermento. Adicione mais farinha aos poucos se precisar. Abra a massa e corte-a em pequenos retângulos. Corte as salsichas em 3 pedaços e coloque-os sobre os retângulos de massa. Feche os retângulos, “enrolando” as salsichas. Acomode os enroladinhos em uma forma untada e enfarinhada. Pincele cada enroladinho com uma mistura de gema com orégano. Leve ao forno (180° C), por cerca de 30 minutos.

11/01/2022 – Muleka FM