MACARRÃO COM CALABRESA NA PANELA DE PRESSÃO

2 calabresas picadas

1 cebola picada

1 xícara de molho de tomate

5 colheres (de sopa) de requeijão

1 tablete de caldo de frango

Sal e pimenta à gosto

200g de queijo mussarela ralado

500g de macarrão parafuso ou penne

PREPARO

Coloque a calabresa na panela de pressão com 2 colheres (de sopa) de óleo, frite bem, adicione a cebola picada e deixe dourar. Adicione o restante dos ingredientes (menos o macarrão) e misture bem. Deixe ferver alguns segundos. Adicione o macarrão cru, misture e coloque água até quase cobrir o macarrão. Tampe a panela de pressão. Quando pegar pressão marque 5 minutos, desligue o fogo e retire a pressão.

11/03/2022 – Muleka FM