COSTELA NA CERVEJA

• 1 kilo de costela sem osso
• 4 cebolas grandes
• 4 dentes de alho grandes
• 3 caldo knorr de costela ou picanha
• 1 lata cerveja preta
• 1 lata de cerveja comum

MODO DE PREPARO

Fatie a cebola em rodelas fina e forre o fundo da panela de pressão. Adicione os dentes de alho inteiros e os caldos knorr. Disponha a costela por cima de tudo e regue com as 2 latas de cerveja preta. Feche a panela e deixe cozinhar por 1 hora em fogo médio. Passado esse tempo, acompanhe até que ela esteja bem dourada e no fundo um creme de cebolas (deve ficar em média 1 hora e 30 minutos na pressão).

30/12/2021 – Muleka FM