COUVE REFOGADA

1 maço de couve (lavada e picada)

1 fiozinho de óleo ou azeite

2 dentes de alho amassados

2 colheres (sopa) de cebola picadinha

Sal e temperos a gosto

150g de bacon picado e frito pra colocar por cima

PREPARO
Numa panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho. Coloque a couve, tempere com o sal e outros temperos que desejar, misture bem e deixe em fogo baixo com a panela tampada, mexendo de vez em quando. Depois que estiver bem refogadinho, passe para uma travessa e jogue o bacon por cima.

23/02/2022 – Muleka FM