PATÊ DE TOMATE CEREJA
1 bandeja de tomate cereja
2 dentes de alho
Azeite
Pão baguete ou cacetinho
Parmesão ralado a gosto
1 pote de requeijão
Salsinha, sal, pimenta e orégano a gosto
PREPARO
Fatie o pão em fatias não muito grossas, regue com um pouquinho de azeite e orégano, após coloque em um refratário e asse até dourar. Coloque os tomatinhos inteiros em um refratário de vidro, descasque o alho e os acrescente, coloque um pouco de azeite e asse no forno médio, por 15 min. Após assado amasse os tomatinhos e o alho, acrescente o requeijão, um pouquinho de queijo, a salsinha, sal e pimenta. Passe no pão e se delicie!